ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ～冬～｜VIBY-5056

HOME

学ぶ・自己啓発　BD･DVD一覧

料理・レシピ BD･DVD一覧

商品詳細

買物カゴを見る

ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ～冬～

商品名：

ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ～冬～

商品番号：

VIBY-5056

販売会社：

ビクター

販売価格：

\17,010 (標準価格：\18,900)

消費税：

\810　（内税）

形態：

ＤＶＤ　5枚セット

発売日:

2006.11.22

■商品詳細

39歳でミシュランの三ツ星を史上最短記録で獲得したジョエル・ロブションが贈るフレンチクッキングDVDの「冬」編。

テーマの食材ごとに選んだシェフと一緒に、フランス料理のエスプリとエッセンスをご家庭でできるシンプルな料理を通じて伝えています。シンプルなフランス料理であるだけに、食材に敬意を払った調理が何より大切である事を教えてくれます。

【収録内容】
◆Disc1
お祝い料理／ポロねぎ／まぐろ／オックステール／アンコウ／ビーツ
◆Disc2
ほうれん草／ホタテ貝／ジビエ（野鳥）／さば／生クリーム／クリスマスイヴ
◆Disc3
じゃがいも／牡蠣／鴨／舌平目／スウェーデン料理／チョコレート
◆Disc4
海の幸／レンズ豆／カニ／かぶ／まぐろ／七面鳥
◆Disc5
牡蠣／キャベツ／サーモン／牛肉／アンコウ／お祝い料理

【封入特典】
＊レシピ集(172P完全保存版)

【商品仕様】
■1996～2004年
■545分
■カラー
■4：3　スタンダード
■片面1層
■音声：フランス語（ドルビーステレオ、モノラル）
■字幕：日本語

注文数